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jeudi 20 août 2015

La fête des ignames en Côte d'Ivoire...The yam festival in Ivory Coast....

La fête des ignames représente la fin d'une récolte vivrière abondante. Dans l'ouest, la fête est en février, dans l'est il y a trois dates, février, septembre, décembre..au nord c'est en juillet et enfin au sud c'est en août.
L'igname est une tubercule riche en protéine. Il existe deux types
-l'igname blanche
- l'igname jaune
L'Afrique de l'ouest produit 96% de la production mondiale dont 8% produit en Côte d'Ivoire.
Une photo d'ignames et une vidéo de la cérémonie de la fête des ignames en pays Agni.

The yam festival represents the end of an abundant food crop. In the west, the festival is in February, in the east there are three dates in February, September décember.. in the north in July and in the south is finally in August.
Yam is a protein-rich tuber. There are two types
- The white variety and the yellow one
96% of the world production comes from west Africa and 8% from Côte d'Ivoire.Some photos of yams and a video of the ceremony in Agni country.





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